
Cebola Firenze
Variedade muito produtiva, principalmente utilizada para a produção de cebolinhas frescas. Seleccionada pelo seu comprimento de cor vermelho intenso, tendencialmente violeta. Muito utilizada em sopas e molhos. Índice de conservação reduzido. Sementeira: preferencialmente em Setembro para colher em Abril.
Sementes: 3 g
Sementes Biológicas: Sim Não disponível
CEBOLA (ALLIUM CEPA)
Prefere um clima temperado. A descida da temperatura ou geadas tardias primaveris podem provocar pré-florescimento. Exposição: ao sol. Sementeira: para as variedades a consumir na Primavera e Verão deve proceder-se à sementeira directa de Julho a Outubro. As variedades que se consomem no Outono e Inverno semeiam-se directamente de Fevereiro e Março ou em ambiente protegido no mês de Janeiro. Transplante após 60 dias da sementeira, quando as mudas possuirem com 4/5 folhas. Espaçamento: 30 cm entre linhas, 15/20 cm entre plantas. Quantidade de sementes: 20 g por 100 m2 nos transplantes, 50/80 g por 100 m2 na sementeira directa. Rotação: evitar cultivar a seguir a beterrabas, couves, batatas, cebolas e outras liliáceas.