Mizuna
Sementeira: II-XII Ciclo: Precoce Espaçamento: 25x20 cm
Mizuna - A Mizuna (ミズナ) é uma hortaliça cultivada desde a antiguidade no Japão, que tem vindo a ser generalizada na Europa nas últimas décadas, tornando-se provavelmente na mostarda Oriental mais conhecida e utilizada no Ocidente. A Mizuna é muito saborosa e possui excelentes propriedades nutricionais, anti-inflamatórias, anti-virais e anti-histamínicas, sendo particularmente indicada para consumo em saladas de folhas baby, sandes, pratos de carne, frango ou frutos do mar. As folhas maiores podem acompanhar outros legumes em pratos cozinhados ao vapor, cozidos ou refogados. As folhas serrilhadas de cor verde profundo também são muito utilizadas na decoração de diferentes tipos de pratos.
Sementes: 2,5 g
Sementes Biológicas: Sim Não disponível
MIZUNA (BRASSICA RAPA JAPONICA)
A Mizuna é uma planta rústica, bastante resistente ao frio e pode-se cultivar durante todo o ano, incluindo no Inverno. Gosta de exposição ao sol e adapta-se a qualquer tipo de solo, mas prefere solos enriquecidos com matéria orgânica, soltos e permeáveis. Espaçamento: 25 cm entre linhas e 20 cm entre plantas. Pode ser cultivada no campo, hortas, jardins e em vasos.